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Angebaut wird er auf der Fazenda Santa Jucy von André Lima
wodurch sich ein konzentriertes und ausgewogenes Tassenprofil mit langem
B4 von den Hermetic Coffee Roasters - ein Espresso Blend mit klassischen Noten von dunkler Schokolade
Limette und Schwarzer Tee
minimalistischen Formensprache
Finca San Jose Omniroast Menge:1000g Angebaut wird er auf derGeschmack: Rote Grtze, Lollipop, Kirschsaft Finca San Jose ist ein mexikanischer Single Origin aus Coatepec in der Region Veracruz. Produzent Alejandro Martinez baut die Variett Anacafe 14 auf 1. 200 m Hhe an. Nach einer rund 18 stndigen Fermentation werden die Bohnen gewaschen aufbereitet, was zu einer klaren, strukturierten Tasse mit prziser Fruchtausprgung fhrt. Das sensorische Profil ist deutlich rotfruchtig und s geprgt, mit saftiger
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