mit längerer Standzeit und ohne den hochpolierten Anstrich der konventionellen Wiener GS-Klassiker
vielseitig & charakterstark
2023 war im Priorat ein Jahrgang der Extreme: wenig Niederschlag und anhaltende Trockenheit prägten die Vegetationsperiode
oder einen gereiften Comté
Die beiden Sorten stehen gemeinsam in der Lage
Saint Jean Du Barroux Syrah Entrevon VdF 2020 BIO marangona mit längerer Standzeit und ohneSyrah Entrevon Philippe Gimels reinsortiger Syrah von Saint Jean Du Barroux, biozertifiziert. Entrevon ist eine Vin de France Deklaration, die Gimel die Freiheit gibt, die Trauben und den Ausbau frei zu whlen. Am Fu des Ventoux wchst Syrah mit einer Frische, die in der Ebene der sdlichen Rhne nicht mglich wre. 100 % Syrah, biozertifiziert, 13,5 % Alkohol, Jahrgang 2020. Die Hhenlage gibt dem Wein eine nordische Eleganz, die eher an die nrdliche als an