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Eine zugängliche Eintrittskarte ins Nittnaus-Universum
2022 war ein herausfordernder Jahrgang: Trockenstress im Sommer
ein Hauch von Karamell und eine feine Erdigkeit
Dieser Weißburgunder entstammt eigenen Weingärten mit 15 bis 35 Jahre alten Rebanlagen in und um Gamlitz
Erde und Gewuerzen
Foradori Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 1,5L BIO clandestin Eine zugängliche Eintrittskarte ins Nittnaus-UniversumGranato 2017 im Magnum Elisabetta Foradoris Spitzen Teroldego aus einem warmen Jahrgang, acht Jahre gereift im Groformat. Der 2017er war im Trentino ein sonniger Jahrgang, der dem Granato eine reife, grozgige Frucht gibt. Im Magnum hat der Wein langsam an Komplexitt gewonnen und zeigt sich in einer schnen Trinkreife. Teroldego von den besten Parzellen des Campo Rotaliano, biodynamisch bewirtschaftet, Amphoren und Holzausbau. Spontanvergrung. Der