<\/p>\n\n\n\n
Cette semaine, nous allons d\u00e9couvrir la recette des endives brais\u00e9s !<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/p>\n\n\n\n
8 belles endives enti\u00e8res (\u00e9videz le fond si elles semblent am\u00e8res)<\/p>\n\n\n\n
2 oignons \u00e9minc\u00e9s<\/p>\n\n\n\n
Un jus de citron<\/p>\n\n\n\n
2 c \u00e0 s d’huile de noix<\/p>\n\n\n\n
2 verres d’eau<\/p>\n\n\n\n
Sauce Soja<\/p>\n\n\n\n
Poivre, muscade<\/p>\n\n\n\n
Persil hach\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Etape 1 :<\/p>\n\n\n\n
Dans une cocotte, faites fondre doucement les oignons dans l’huile \u00e0 feu doux. Ajoutez et faites revenir les endives en les tournant r\u00e9guli\u00e8rement et d\u00e9licatement avec une cuill\u00e8re en bois.<\/p>\n\n\n\n
Etape 2:<\/p>\n\n\n\n
Arrosez de jus de citron, puis mouillez avec l’eau. Ajoutez la sauce soja, le poivre et la muscade. Laissez cuire \u00e0 feu doux une demi-heure.<\/p>\n\n\n\n
Etape 3 :<\/p>\n\n\n\n
Avant de servir, saupoudrez de persil hach\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Conseil du chef :<\/p>\n\n\n\n
Ce plat est d\u00e9licieux avec un poisson blanc et une sauce aux champignons. Si vous \u00eates press\u00e9s, coupez les endives en rondelles, la cuisson sera plus rapide.<\/p>\n\n\n\n
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Cette semaine, nous allons d\u00e9couvrir la recette des endives brais\u00e9s ! Ingr\u00e9dients: 8 belles endives enti\u00e8res (\u00e9videz le fond si elles semblent am\u00e8res) 2 oignons \u00e9minc\u00e9s Un jus de citron 2 c \u00e0 s d’huile de noix 2 verres d’eau Sauce Soja Poivre, muscade Persil hach\u00e9 Etape 1 : Dans une cocotte, faites fondre doucement…Continue reading Recette d’endives brais\u00e9s<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-267","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=267"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":268,"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267\/revisions\/268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ferme-vieux-copains.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}