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Yemen tiene mucho que ofrecer a la industria del café de especialidad debido a su terruño
entregan sus cerezas a la estación de lavado Migoti para su procesamiento
Los cafés se almacenan una vez que han alcanzado el 10% de humedad
clasificándolo nuevamente
le traemos Scarlet - Uno de los procesos de co-fermentación desarrollado por un equipo de Investigación y Desarrollo
Migoti Hill. Café de Burundi. Grano/Molido:Grano (250grs.) Yemen tiene mucho que ofrecerPerfil sensorial: Fruta de hueso, ctricos y azcar moreno. Regin: Bujumbura Productor: Zephyrin Banzubaze Altitud: 1. 700 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Bourbon rojo Burundi se encuentra entre los pases productores de caf ms pequeos del este de frica, con una poblacin de 10,5 millones de habitantes y condiciones ideales para la produccin de caf: elevaciones de 1500 a 2000 m, cafetos Arbica Bourbon, abundantes precipitaciones y aproximadamente
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