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PPMAAUSPI00NE
es muy importante afilar procurando usar afiladores y piedras de calidad
Troquelado sobre strap de piel
PIESMINPI00MI
Por su hoja corta es más ligero y fácil de controlar que el cuchillo Chef tradicional
Cuchillo Kiritsuke KOEN for Chefs Acero Inox. Martillado 7" gorra PPMAAUSPI00NEUso Cuchillo robusto y de hoja ancha, ideal para corte de piezas gruesas de carne y aves. Caractersticas Hoja de acero al carbn, lo cual otorga facilidad al afilado. Mango de madera pakka laminada comprimida. Brinda comodidad y resistencia a la humedad. Incluye saya de piel personalizable. Materiales Acero inoxidable 440, madera pakka, piel genuina Dimensiones 185 x 44 x 1. 8 mm (Hoja) Peso 400 gr. Colores N A. Textura del producto Liso, martillado