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son manche en corne de buffle et ébène
de nombreux enfants l’utilisaient pour tailler leurs crayons
il dispose également d’une « pointe biseautée » / « pointe reverse-tanto »
ce couteau vous permettra de relever les défis les plus exigeants tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine
Le manche en plastique marin est léger et confortable
Santoku Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Bleu 165mm Material:Blue Super son manche en corne deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.