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el auge del café de especialidad como cultivo comercial sostenible ha traído la esperanza de un futuro mejor
en la región cafetera de Apaneca – Ilamatepec
Plantado entre 2016 y 2018
La Quebrada es un lote natural de fermentación extendida producido por Marysabel Caballero y Moisés Herrera en la región de Marcala
mientras que en Las Terrazas
Tano Ndogo. Café de Kenia Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) el auge del café dePerfil Sensorial: Mermelada de fresa, arndanos, cereza, melaza. Origen: Kenia Finca: Tano Ndogo Productor: Hermanos Muuru Regin: kiambu Proceso: Lavado Varietal: SL 28 y SL 34 El productor. Hermano Muuro Tano Ndogo se estableci en 1965 y se especializ en la variedad SL28 donde se pueden encontrar las caractersticas de caf ms matizadas y tpicas de Kenia. Esto, junto con una buena altitud de 1. 820 msnm, genera una gran complejidad en taza. Adems, los
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