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Terruño: La Libertad
especies y tomillo del Cabernet Sauvignon
partidos y encuentros que arrancan antes del primer brindis
Embotellado en octubre de 2
elegante y buena intensidad
Marguerite Cabernet Sauvignon - Caja x 6 Bonarda Terruño: La LibertadCabernet Sauvignon Variedad: Cabernet Sauvignon. Viedo: Finca La Libertad. Terruo: La Libertad, Rivadavia, Mendoza. Altitud: 680 m. s. n. m. Superficie: 35 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Ao de plantacin: 2008. Rendimiento: 8. 500 kg. ha. Enologa Cosecha manual a fines de marzo. Fermentacin en pequeas piletas de concreto. Remontajes diarios. Maceracin total 10 das. Prensado suave de los orujos. Fermentacin malolctica espontnea. Clarificacin