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- mit Silikondichtung
Schaufelmaß: 23 cm x 21 cm
mit Perlrand
'- passend für zwei Kombidämpfer der Serie ShopCook von Stalgast
- Schnellkühlen: von +65 °C / + 10 °C in 105 Minuten
SARO Schockfroster 7 x 1/1 GN Modell ATTILA 7 ELB Vakuumierer - mit SilikondichtungMaterial: (Gehuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden auen) verzinkter Stahl Isolierung: 40 mm 4 Fe Geeignet fr 7 Backbleche GN 1 1 oder B 600 x T 400 mm Bleche Platz zwischen den Blechen: 105 mm 2 einstellbare Temperaturstufen Timer Funktion Kerntemperaturfhler Schnellkhlen: von +65 C + 3 C in 105 Minuten, hchste Ladekapazitt pro Blech: 25 kg Schockfrosten: von +65 C 18 C in 250 Minuten, hchste Ladekapazitt pro Blech: 15 kg Digitale Temperaturkontrolle