Pay in 4 interest-free payments of $187.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
La cocina de tres conceptos con un buque insignia que ha pasado a la historia de la gastronomía por ser el primer restaurante mexicano en Europa en alzarse con una estrella Michelin
Philippe Rigollot
Flan croissant… en total 13 elaboraciones con la misma masa
y los nuevos textos repasan los datos más importantes y qué productores marcan el ritmo
El responsable de postres del Restaurante Lasarte de Barcelona
CONOCIENDO MÉXICO A TRAVÉS DE SUS PESCADOS Y MARISCOS Diseño La cocina de tres conceptos"Conociendo Mxico a travs de sus Pescados y Mariscos" es una iniciativa editorial y cultural, liderada por @Comepesca, que celebra la vasta riqueza marina mexicana, promoviendo el consumo responsable, la sostenibilidad y la gastronoma local, a travs de un libro que rene a chefs y expertos, destacando especies clave como sardina, atn, camarn y mojarra, y la importancia del sector para la seguridad alimentaria y econmica del pas. Este proyecto busca
US$ 849.50
US$ 449.50
US$ 2873.77
US$ 399.50
US$ 425.00
US$ 1098.58
US$ 399.50