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El café se seca lentamente con este mucílago presente
En la finca
además de una acidez más marcada y perfiles aromáticos más intensos que en un natural convencional
estan comprometidos con la acción climática y con el empoderamiento de las comunidades cafeteras colombianas
Una de estas variedades es el Caturra morado
Gatugi AA. Cafe de kenia uganda El café se seca lentamentePerfil Sensorial: Lima, naranja, grosella roja, arndano y azcar moreno Productor: Othaya Farmer's Altitud: 1. 900 msnm Regin: Nyeri Proceso: Lavado Varietal: SL28 & SL14 El condado de Nyeri se caracteriza por sus temperaturas frescas y sus frtiles tierras altas centrales. Se encuentra entre la base oriental de la cordillera Aberdare (Nyandarua), parte del extremo oriental del Gran Valle del Rift, y las laderas occidentales del monte Kenia. La ciudad
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