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Raza originaria de Aberdeen
y el proceso de maduración en seco intensifica sus sabores naturales
lo que garantiza una experiencia deliciosa en cada bocado
La maduración en seco durante 60 días intensifica los sabores y desarrolla matices que solo se encuentran en los cortes de mayor calidad
la Picaña Black Angus despliega su máximo potencial en cada bocado
Entrecot Wagyu Australiano Irlanda Raza originaria de AberdeenSi buscas una carne capaz de sorprender desde el primer bocado, el Entrecot de Wagyu de Australia es una de las mejores opciones del mundo. Procedente de reses criadas bajo estrictos estndares de calidad, este corte destaca por su extraordinaria infiltracin de grasa (marmoleado), una textura excepcionalmente tierna y un sabor intenso, elegante y lleno de matices. Cada entrecot ofrece una experiencia gastronmica nica, donde la grasa infiltrada se funde
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