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Esta pareja de segunda y tercera generación cafetalera gestiona alrededor de 200 hectáreas distribuidas en 17 fincas
fue colocado dentro de sacos de grain pro durante 90 horas a una temperatura por debajo de los 22ºC
Ahora ha empezado un nuevo proyecto de beneficio y procesamiento de cerezas
“la tierra de las mil colinas”
La finca Retana es propiedad de la familia Cofiño desde el año 1932
La Reserva. Café de Colombia Bourbon lychee Esta pareja de segunda yPerfil Sensorial: Melon, mango, naranja y miel Productor: Marlon Rojas Prez Altitud: 1. 720 msnm Regin: Pitalito Proceso: Lavado Varietal: Papayo La finca se encuentra en Palestina, con extensin en Pitalito, Huila Aproximadamente 1. 800 metros sobre el nivel del mar, Entre las variedades cultivadas en La Reserva se incluyen Gesha, Bourbon, Pacamara y Sidra. Marlon Rojas Prez es caficultor de tercera generacin. Desde muy pequeo estuvo inmerso en el
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