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El chef migrante. La vida y los tiempos de Lalo García tiffany ¿Por qué las neuronas delENVO DE 1 A 3 DAS HBILES El chef migrante desvela la extraordinaria vida de Lalo Garca, un migrante que pas de los campos agrcolas al Olimpo de la gastronoma mundial. Cuando era nio, Lalo tuvo que trabajar en condiciones agotadoras, mugrientas y venenosas en Estados Unidos Sin formacin acadmica ni grandes recursos, su innato talento y frrea tica de trabajo le empezaron a abrir paso en el mundo que le apasionaba: el de los restaurantes Pero todo se
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