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la zona influye de manera única en el entorno cafetalero
Desde entonces han buscado mantener estrictos estándares de selección y procesamiento para continuar produciendo cafés de alta calidad cada temporada
Al canalizar estos granos por separado se crean tres grados de café pergamino
ubicada en las cumbres de Santa María de Dota
Pacamara y Sidra
Hora Ganet. Cafe de Etiopia Uvas Pasas la zona influye de maneraPerfil Sensorial: Arndanos, pera, ctricos y floral Productor: Bekele Belaycho Altitud: 2. 230 msnm Regin: Sidama Proceso: White Honey Varietal: Heirloom Este microlote proviene de Basha Bekele (Bekele Belaycho), un productor independiente de la regin de Bombe, Bensa (Sidama, Etiopa), reconocido por su compromiso con la calidad y por liderar una red de pequeos productores alrededor de su finca y estaciones de secado. Su hijo Beleteno, graduado en
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