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Amargo elegante que nos distorsiona el equilibrio con un picante suave y un retrogusto almendrado
con ocho meses de Barrica (D
se pasa por una minuciosa selección donde se retiran los racimos de inferior calidad pasando a la despalilladora donde se estrujan o van directamente a la bomba que suavemente los transporta a los depósitos
plantadas sobre terrazas calizas pobres
hierbas y cítricos
Queso Artesano OVEJA RESERVA QUESONCALA 600gr anchoa Amargo elegante que nos distorsionaQUESONCALA artesano de Oveja RESERVA en formato de 600gr ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y lisocima (a base de clara de huevo) composicin (por cada 100grs): 50%, E. S. L, grasa: 36,4grs, cidos grasos saturados: mx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azcares totales: <0,2grs, protenas: 23,9grs y sal (sodio) 0,662grs conservar en frio fecha de caducidad: 1 ao desde la fecha de fabricacin. presentacin al vaco en piezas de 600grs 2.