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Valpolicella Classico
para conseguir la máxima extracción aromática y baja percepción tánica
Corvinone y Rondinella
se controlan las tem- peraturas para mejorar y mantener la calidad del vino
valores expresados en color perla claro
MATTIA VEZZOLA CREANT 2023 Valpolicella ClassicoPas: Italia. Bodega: Costaripa. D. O. Mtodo Clsico V. S. Q. Variedad: 100% Chardonnay. Vinificacin: Tipo de suelo de origen glaciar, morrena cascajosa con presencia de calizas. Vendimia manual. Trituracin lenta y suave de la uva entera. Primera fermentacin a temperatura controlada manteniendo separadas las uvas de cada viedo para preservar todas las variables. El 35% del mosto fermenta y evoluciona en depsitos viejos de 228 litros. Barricas de roble
US$ 47450.00
US$ 34500.00
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US$ 52450.00
US$ 47450.00
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