LIQUID EXPERIENCE - Coctelería Evolutiva Nuevo Entorno y Vanguardia desencadenan todo

Entorno y Vanguardia desencadenan todo un torrente de creatividad al servicio del sabor

pasando por todas las fases de fabricación

Maíz de Mar y Moxi

Pero hay mucho más en este número

comparte su pasión por el legado de su país

LIQUID EXPERIENCE - Coctelería Evolutiva Nuevo Entorno y Vanguardia desencadenan todoAlgo est cambiando detrs de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelera con la creatividad como arma: hielos ahumados, ccteles dentro de un panal, gin tonics que emergen de entre nieblas aromticas Un despliegue de innovacin al servicio del sabor que ana la coctelera tradicional y las ltimas tcnicas de la alta gastronoma. Conocimiento, inspiracin, armona, precisin y puesta en escena son las claves de los procesos creativos de un bartender