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puré de patatas o patatas panaderas
La elaboramos según receta tradicional
se filtra y embotella
se disputan la creación original de éste dulce
alcohol y Pimpinella anisum (matalauva)
Pierna de cordero lechal al horno con su guarnición tarta de limon puré de patatas o patatasLa carne de cordero es una de las ms saludables. Baja en grasa y de exquisito sabor. Esta elaboracin es una racin individual , ya que la pieza tiene un peso en crudo de unos 500 600 gr. Se acompaa de salsa elaborada con su propio jugo y guarnicin de patatas panaderas y pimientos de piquillo salteados.
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