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Servi au plat principal avec un sauté de veau aux carottes accompagné d'une purée de pommes de terre et céleri
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 5 - 6 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Elevage
Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Bio Vinification Classique
Liquoreux Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 15 -20 ans Sol Différentes parcelles Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Elevage
Plats légèrement relevés
SYRAH RÉSERVE MAGNUM CAVE DES LARRETS & BERNARD CAVÉ Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREQuelle puissance ! Quelle intensit ! Cette Syrah Rserve du Domaines des Muses est remarquable. On y sent toute lnergie du soleil ardent de Sierre, nergie savamment quilibre par une fracheur tonnante et une prcision aromatique maitrise. Cest un vin charnu dployant un bouquet de baies noires et dpices. Une longue et