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sombra total y una cosecha basada en la recolección selectiva de cerezas maduras son parte de su enfoque en calidad
la otra mitad se seca al natural (si estás interesado en probar un lote natural visita nuestro Etiopía Kabira Lot 4)
Varietal: SL 28
Sabores jugosos a mandarina y cuerpo espeso
aunque muchos lo consideraron el mejor café de la competencia
Bette Buna. Café de Etiopía. China sombra total y una cosechaPerfil Sensorial: Moras, nectarina, panela y rosa Regin: Sidama Altitud: 2. 100 2. 210 msnm. Productor: Taferi Kela Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Este caf de Taferi Kela, Sidamina, Etiopa, nos llega a travs de nuestros amigos de Bette Buna. Bette Buna significa literalmente "Casa del Caf" y esta empresa ha estado profundamente arraigada en el pueblo desde que el abuelo Syoum y la abuela Emame pidieron a Dawit y Hester que se hicieran cargo de su
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