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Manipulación con fuerza de prensado constante
Bandejas para hornear de alta conductividad térmica con revestimiento antiadherente TriLax para obtener resultados perfectos de horneado a temperaturas de hasta 300 °C
Refrigerador compacto con mesa de trabajo y puertas sólidas independientes
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Enfriadores rápidos controlados electrónicamente
VCO 12 INFRICO Vitrina expositora pastelería Combo para 248 litros MALVAVISCO Manipulación con fuerza de prensadoPlano de exposicin en Inox AISI304. Puertas correderas traseras. Cristales laterales dobles. Estante superior neutro. Cortina nocturna. Plano de exposicin y estantes iluminados mediante LED. Temperatura regulada por un controlador digital y desescarche automtico. Sistema de Condensacin Ventilada. Sistema de Evaporacin Semiesttica. Mayor precisin en el sistema de control de la temperatura y humedad. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de
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