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joyau des Pyrénées-Orientales
la bodega Valenciso est une maison artisanale de la Rioja Alta
Ce Single Cask Marsala de Rozelieures illustre le savoir-faire français en matière de vieillissements complexes
terroir limoneux posé sur des roches friables et exposées plein sud
Le Langhe Nebbiolo “Lu” 2013 est une cuvée rare et raffinée issue de vignes de Nebbiolo situées à La Morra
Encantado Mezcal Artesanal – 43% Vins de fête joyau des Pyrénées-OrientalesLe mezcal Encantado a t dvelopp spcifiquement pour la scne des cocktails. Comme tous les mezcals de San Luis, il est principalement caractris par sa minralit, plus que par son aspect fum, ce qui le rend fin et dlicat. La cuisson des agaves est ralise dans un four conique enterr dans le sol et le broyage est effectu de manire tout fait artisanale, par une meule tire par un cheval.