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Esto acelera enormemente el proceso de preparación y reduce el número de recipientes a lavar
de forma que permite la elaboración de purés
Si quieres montar las claras de huevo y hacer merengue debes contar con este implemento tradicional en tu lista de opciones
Versatilidad: Jamón
La hoja cuenta con un diseño puntilla que se empuña en un mango negro de POM
Cuchillo damasco kasumi pelador 8 cms acero-inoxidable Esto acelera enormemente el procesoCaractersticas deL Pelador kasumi damasco 8 cms: Largo de la hoja : 18 cms. Cada hoja es acabada a mano y viene con un mango de madera negra multicapa. Los cuchillos KASUMI de Damasco se fabrican en la ciudad de Seki en Japn. El principal tipo de acero utilizado por Kasumi es el acero inoxidable V Gold No. 10 con una dureza en el filo de 59 60 HRC. En ambos lados de la hoja se puede ver el acero inoxidable de Damasco cincelado de 32 capas, producido
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