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0 g/100g Sal 3
Procede de las extremidades anteriores de los cerdos
Entra dulce-lácteo
Ideal para aperitivos
En esta página te dejamos unas fotos de ejemplo para que tu mismo puedas comprobar si tu paletilla tiene mucha grasa
Lomo de Bellota Ibérico TRUFADO (50% R.I.) | Edición Limitada| 2 Montaneras+ estuche 0 g/100g Sal 3Peso : 0,65kg aprx Formato MUY LIMITADO de Lomo de Bellota Ibrico TRUFADO PREMIUM De cada cerdo ibrico se obtienen dos piezas de autntico lomo natural que una vez limpias y desprovistas de grasa, se adoban y embuten en tripa natural. Su extraordinario sabor y sutiles aromas, vienen dados por el ligero oreado al humo de lea de encina y la lenta maduracin en secaderos naturales. De vivos colores que van del prpura al rosa, ofrece al corte un aspecto
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