Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm Hasegawa L’extérieur est réalisé en Nishijin-ori

L’extérieur est réalisé en Nishijin-ori

Ce couteau Nakiri

resulting in a knife which looks somewhat like a combination of the two

ce couteau sera un ajout fiable et élégant à toute cuisine

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon

Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm Hasegawa L’extérieur est réalisé en Nishijin-oriPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.