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Taille : L19cm*H47cm
Hautement résistant
Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse
nous utilisons du SHIMANTO HINOKI
Coupez toujours loin de vous
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais Taille : L19cm*H47cmLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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