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Fermentation spontanée et macération avec les rafles pendant plusieurs jours pour ce Riesling élevé sur ardoise grise

toujours à parfaite maturité

en un vin expressif et suggestif

C'est le "millésime des millésimes"

le vin est ensuite élevé en tonneaux de chêne français pendant un total de 14 mois

venezia giulia pinot nero igt red angel 2022 jermann tappo a vite W22-23-dataadhoc-sconto10 Fermentation spontanée et macération avecRosso rubino tenue, al naso esprime un profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo. Una bellissima traccia varietale, di grande finezza, apre ad un assaggio delicato, elegante, corposo, equilibrato. Armonico e vivo, chiude con un finale di buona persistenza. Uno dei rossi pi interessanti di tutta la regione, il Red Angel nasce con la vendemmia del 1988 e da allora si affermato tra i migliori Pinot Nero italiani. Il Venezia Giulia Pinot Nero IGT Red