La Fromagerie par Claude Luisier - Le Livre hugo1 L'un des derniers producteurs de

L'un des derniers producteurs de feta au tonneau

🧑‍🌾Confiture artisanale des Bergers du Haut Béarn

⚪Marsanne - Cave Le Bosset (75cl)

🍷Le Johannisberg de la famille Boven à Chamoson

Quand on parle de raclette

La Fromagerie par Claude Luisier - Le Livre hugo1 L'un des derniers producteurs deMon livre nest pas ddi aux spcialistes ni aux professionnels du fromage. Je lcris pour vous, les curieux, qui ny connaissez pas grand chose, mais qui avez dcouvert, peut tre en me suivant sur les rseaux sociaux, que vous mritez mieux que les produits industriels qui colonisent le march. Jaimerais que vous lisiez ce livre comme vous dgustez un bon fromage : attentif ce que vous faites, mais sans trop vous prendre la tte. Jespre vous faire (re)dcouvrir