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C'est un art du savoir-faire
idéal pour la découpe de viande
Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon
de sa durabilité
son luxueux manche en urushi sumi
Nakiri SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm Finition:Miroir C'est un art du savoir-fairePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 44.99
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