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Grain : #1000
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Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm Gyuto Offrez une protection haut dePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.