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au poulet ou au poisson
♦ Mélanger le contenu du sachet avec un peu d’eau tiède
La farine est ensuite roulée avec quelques gouttes d’eau jusqu’à obtention de granules de taille moyenne
♦ Verser de l’eau bouillante sur le thiacry
✿Poids : 600g
THIAKRY (Dégué) - 600g tol au poulet ou au poissonLe Thiakry ou dgu (gruau de mil) est obtenu base de farine de mil au pralable tri et moulu. La farine est ensuite roule avec quelques gouttes deau jusqu obtention de granules de taille moyenne. Il est ensuite prcuit la vapeur et sch tout en gardant le got naturel du produit. Prparation Verser de leau bouillante sur le thiacry, Fermer hermtiquement et laisser reposer pendant 20 min. Essorer leau rsiduelle, prcuire la vapeur ou au micro onde. Laisser
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