Santoku VG-10 Tsuchime Damast Manche Occidental Vert 170mm Handle:Western Handle même sous une forte pression

même sous une forte pression

utilisé pour des usages similaires

et son excellent rapport qualité-prix

Cette lame premium

Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Manche Occidental Vert 170mm Handle:Western Handle même sous une forte pressionSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.