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Il a construit son domaine en Hautes Côtes de Nuits
sont entièrement dédiées au Fié gris (sauvignon rosé)
passant par une macération en cuve avant une fermentation naturelle en fûts
Lors de la vinification
Sans sulfites ajoutés
Champagne Enfant de la Montagne Extra Brut magnum Il a construit son domaineCuve Extra Brut Premier Cru labore par la maison familiale BertrandDelespierre, situe Chamery, au cur de la Montagne de Reims. Elle est issue dun assemblage soigneux de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier provenant exclusivement de parcelles Premier Cru sur les villages de Chamery, cueil, Villedommange et Montbr. La cuve repose 4 5 ans sur lies fines, avec un dosage trs faible denviron 23 g l, ce qui lui donne une expression nette, frache et authentique
US$ 219.50
US$ 129.00
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