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- le piment Habanero : un piment fort
La bouche est douce et veloutée sur des tanins fins et fondus
- INFINIMENT CARAMEL : Caramel au beurre salé
Recette mythique de la Maison Petrossian depuis 1930
fait à la main en agroécologie
Pâté En Croûte Ris de Veau script_marque - le piment Habanero :Une pte brise qui enferme du ris de veau, des morilles, deux gnreuses couches de foie gras ainsi que du cochon du Perche. Nos cochons sont levs dans le Perche la Bazoche Gouet dans le respect de la qualit et de lanimal. Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles. Poids : approximativement 200g la tranche.
US$ 34.99
US$ 25.00
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US$ 18.89
US$ 28.00
US$ 45.00
US$ 25.00
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