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a décidé de réduire considérablement la teneur en sucre de ses cuvées
dont 20% ont été vinifiés en fûts de bois
Un vin mousseux parfait à l'heure de l'apéritif
connu depuis le Moyen Âge et qui
habitué à des rouges frais et faciles à boire
vino rosso ottavio cascina tavijn 137854 W32-35-sconto10 a décidé de réduire considérablementRouge rubis clair. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes florales et des touches d'pices. En bouche, il rvle une agrable fracheur, des tanins lgers et une bonne persistance. Le vin rouge "Ottavio" de Cascina Tavijn est produit partir de raisins Grignolino provenant du vignoble de Mezzena ; la fermentation est spontane, en utilisant uniquement des levures indignes, avec une macration sur les peaux pendant une semaine dans des
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