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avec une extraction tannique exemplaire

avec des reflets violets clairs à l'œil

il mûrit sur lies pendant environ 18 mois avant d'être commercialisé

soutenue par une acidité qui a le caractère de l'écorce de cèdre

Le croisement Manzoni 1

spumante brut rose brut delle ripalte tenuta delle ripalte champ_regalare_club avec une extraction tannique exemplaireCouleur rose cerise intense, avec un perlage abondant et durable. Le nez est fruit et floral, caractris par des notes de roses sauvages et de petits fruits rouges, puis enrichi par des notes de maquis mditerranen. La bouche est frache et agrablement savoureuse, avec un bon quilibre et une bonne persistance. "Aleatico " ne rime pas seulement avec " Passito " : partir de ce cpage, en effet, la Tenuta delle Ripalte produit galement un Brut Ros Spumante,