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La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" di Castello Banfi
les tanins sont vibrants et bien intégrés et la persistance est très agréable
Excellent avec les plats de viande rouge et de gibier tels que le sanglier braisé ou les ragoûts
on retrouve des notes intenses et élégantes de fruits mûrs
Après une vinification en acier avec des levures indigènes
nebbiolo d alba doc 2023 sordo W16-17-sconto15 La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra"Rosso granato intenso alla vista. Al naso arrivano inizialmente sentori di frutta a bacca rossa, poi seguiti da toni eterei, da sfumature speziate e da richiami al tabacco. La bocca di buon corpo, calda ed equilibrata, ben lavorata nella trama tannica e caratterizzata da unottima lunghezza. Lungo la sponda sinistra del fiume Tanaro, nei territori del Roero, si incontrano i filari di nebbiolo della cantina Sordo, che danno vita a un Nebbiolo dAlba di
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