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le rasage et la confection de garnitures
La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué
Longueur de la Lame : 270mm
Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm
Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme
Gyuto AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm Sheath le rasage et la confectionLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.