friuli colli orientali picolit docg 2021 dri roncat 0 375l AGOSTO-Summerdays capable d'exprimer au mieux l'équilibre

capable d'exprimer au mieux l'équilibre entre les cépages et le lieu de production

Il repose sur les lies pendant au moins trente mois avant d'être dégorgé

doux et légèrement savoureux

Un vin dans lequel le fruit est exalté

mais peut aussi être dégusté tout au long d'un repas

friuli colli orientali picolit docg 2021 dri roncat 0 375l AGOSTO-Summerdays capable d'exprimer au mieux l'équilibreOr brillant. Le nez est ample et riche, avec des notes de fruits confits, des notes de menthe et de fleurs sches et des touches de miel et de vanille. En bouche, il est enveloppant, intense et persistant. Picolit est un prodige nologique, enfant d'une vigne qui ne dveloppe que quelques baies par pied car elle est naturellement atteinte de millerandage. Cet aspect entrane la concentration des sucres dans les baies restantes, au profit d'une douceur