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Bord de coupe en acier à haute teneur en carbone forgé à partir de fer doux pour une résistance accrue et une facilité de meulage
Les lames sont en acier
Cette lame Damas de 20 cm est un couteau de très haute qualité
Affûtage des couteaux selon l'ancienne méthode en quatre étapes
la base a des supports antidérapants
Couteau Nakiri Manche Resine Couteau de Survie Bord de coupe en acierDescription du Couteau nakiri La tche principale associe Nakiris est de couper des lgumes (Nakiri signifie "plantes vertes" en japonais). Cependant, ils sont galement un bon choix pour de nombreuses autres tches de coupe dans la cuisine. Ceci est un excellent exemple de Nakiri Damas. Il est fabriqu avec un noyau en acier et un revtement extrieur en alliage d'acier inoxydable Damas 67 couches. Le manche bi matire est compos de palissandre et de rsine
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