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située à la Barbade
les notes de fruits secs et de caramel prennent le dessus
ce single malt se rapproche des productions de la fin du 19ème siècle
ce whisky raffiné développe des arômes doux et délicats
sur des notes de cassis
Kilchoman, Inaugural Release 2009, 70cl Etats-Unis située à la BarbadeLa toute jeune distillerie Kilchoman a t cre en 2005 sur l'le d'Islay. Cette bouteille, appele Inaugural Release, est le premier whisky single malt qu'elle a commercialis ! Ce fut en 2009. Aprs un vieillissement de 3 annes dans des anciens fts de bourbon de la distillerie Buffalo Trace, le whisky a termin son levage pendant 5 mois dans des anciens fts de sherry oloroso tout droit venus d'Espagne. Non filtr froid, il est agrablement huileux et propose