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eaux infusées
avec une signature design "chef étoilé" et une résistance thermique étendue (-40 à +280°C)
C'est pour ces raisons que la lyophilisation est devenue la référence des chefs étoilés et des chocolatiers haut de gamme depuis les années 2000
biscuits qui ne collent pas
Design contemporain : Idéal pour réaliser des desserts modernes
Moule Rabbit 70 ml Silikomart Professional eaux infuséesMoule Rabbit 70, 8 lapins Le moule Rabbit 70 ralise 8 portions individuelles en forme de lapin (76 x 50 x h29 mm, 70 ml), pour mousses, entremets et crations cuites. Il est livr avec un emporte pice pour faonner bases et inserts. Caractristiques 8 cavits lapin de 70 ml (560 ml total) Cavit 76 x 50 x h29 mm, rendu 3D expressif Emporte pice inclus pour bases et inserts Silicone platinum, 60 C +230 C Applications et finitions Un lapin individuel pour les
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