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Temps : 30 min (jusqu'à ce que la chaire se détache facilement)
Temps : Saisir 1 à 2 minutes chaque coté
-Laisser reposer dans du papier d’aluminium10min (pour une cuisson uniforme)
Temps : 15 à 20 minutes
Temps : 4 à 6 minutes (prêt lorsque la chaire se détache facilement)
Pétoncle U10 Temps : 30 min (jusqu'àPrparation: Dcongeler compltement (30 min dans l'eau froide). Avant la cuisson ponger les Ptoncles avec du papier essuie tout. Temps : Saisir chaque cots 90 120 secondes et arroser de beure lors de la cuisson pour qu'ils soient bien dors. Temprature : Dans une pole trs chaude