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Une souche belge d’abbaye qui produit un mélange d’esters fruités tout en mettant en valeur les arômes de malt
Consultez notre page Caractérisations pour plus de détails
caractérisée par une forte production d’esters et une grande capacité de biotransformation
ce qui la rend idéale pour les styles belges ou comme souche principale dans une fermentation en culture mixte
LalBrew CBC-1™ atteint une atténuation élevée avec un profil propre et neutre
Goldrush Lager collection-anglaise Une souche belge d’abbaye quiCette souche peut fermenter des tempratures plus leves que beaucoup de levures lager, tout en produisant les saveurs caractristiques des lagers.
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