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fraicheur puis épice et tannins présents mais mûrs
Cette cuvée Ecume est issue du domaine du Chateau de l'Escarderie acheté en 2015 par Mélanie et Thomas Haguenin dans le but de produire des vins biologiques
Muscat rose d’Alsace
Les cépages : Riesling
Il fermente dans notre cave durant plusieurs mois afin de dévelloper au maximum sa richesse
Cornalin Calcaire AOC Valais (Valentina Andrei) 2022 Champagne fraicheur puis épice et tanninsLe Domaine : Tombe dans les vignes toute petite, Valentina Andrei en a fait naturellement son mtier. Aprs une formation auprs Marion et Jacques Granges, elle a commenc tracer son propre sillon du ct de Saillon. Ce sont ainsi 4 ha de petites parcelles, parfois difficilement accessible qui font le bonheur de nos palais. Valentina bonifie les cpages locaux un peu oublis comme le paen ou la Roussanne. De la Roumanie au Valais en passant par le Jura, c'est
US$ 146.00
US$ 35.00
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