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Vol/alcool: 57%
au bord de la Baie du Galion
de pur jus de canne à sucre
La gamme Patridom est une série de rhums haut de gamme de la République dominicaine
avec un léger piquant en finale qui rappelle le gingembre ou le poivre
Clairin Sonson Hampden Vol/alcool: 57%Clairin Sonson est produit par Stephan Kalil Saoud, qui est la fois le producteur de canne sucre et distillateur depuis 1989. Il est distill exclusivement partir de sirop de canne sucre Cabaret, village situ sur la cte, dans le district d'Arcahaie, une heure de route de Port au Prince. Le sirop (dit de batterie) est produit partir de la varit indigne de canne sucre Madame Meuze, avec la technique ancestrale consistant en l'utilisation dans une boiling