Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm Materiau:VG-10 Rendez la séparation de vos

Rendez la séparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

une performance et une netteté durables

De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami

le couteau à pain s’utilise avec un mouvement de va-et-vient

Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives

Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm Materiau:VG-10 Rendez la séparation de vosLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.