TOGIHARU ACIER CARBONE GYUTOU Longueur de lame:210 Trois vertues) est un couteau

Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes

fruits and herbs

Le Kiritsuke est utilisé par les professionnels comme couteau de Chef multi-usages

The stone was developed by a natural sharpening stone specialist

and professionals

TOGIHARU ACIER CARBONE GYUTOU Longueur de lame:210 Trois vertues) est un couteauLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese